Малый академический словарь
столонача́льник
-а, м.
Чиновник, начальник стола1 (в 4 знач.) в дореволюционной России.
— Об этом вы бы должны были прежде подать просьбу в канцелярию; она пошла бы к столоначальнику, к начальнику отделения. Гоголь, Шинель.
столоначальник
СТОЛОНАЧАЛЬНИК