сторож
сто́рож
-а, мн. сторожа, -ей, м.
1.
Лицо, охраняющее что-л.
Лесной сторож. Ночной сторож.
□
Ворота у него были на запоре даже днем, а ночью в саду ходили два сторожа и стучали в доску. Чехов, Новая дача.
Семен Иванов служил сторожем на железной дороге. Гаршин, Сигнал.
2. разг.
Приспособление, опускаемое на дно кастрюли при кипячении молока и не дающее ему перелиться через край.