Биологический энциклопедический словарь
свинушка
(Рахillus), род грибов порядка агариковых. Шляпка мясистая, желтовато-бурая, коричневая, у молодого гриба край подвёрнутый и бархатистый. Пластинки нисходящие, разветвлённые, анастомозирующие. 2 вида: С. тонкая (P. involutus) и С. толстая (P. atromentosus), в Европе, Сев. Америке, в СССР— в Европ. части. Наиб, известна С. тонкая, с волокнисто-пушистой шляпкой, диам. 5—12 см, у молодого гриба шляпка с закрученным во внутрь краем. Ножка дл. 5—8 см, толщ. 1—3 см, б. ч. суженная внизу. Мякоть мягкая, рыхлая, желтоватая. Растёт в лесах разл. типа, чаще в редких мелколиственных, иногда на муравьиных кучах и у оснований стволов с июня по октябрь. Несъедобна, содержит ядовитые вещества.