сырой
СЫРОЙ, ая, ое; сыр, сыра, сыро.
1. Влажный, не сухой. Сырая земля. С. климат. Здесь сыро (в знач. сказ.).
2. полн. ф. О пищевых продуктах: не подвергшийся горячей обработке (варке, жарению) или вялению. Сырое тесто. Сырая рыба. Сырые овощи. Есть морковь в сыром виде.
3. О приготовляемых для еды продуктах, изделиях: ещё не дошедший до готовности. Картошка ещё сырая (недоварилась).
4. полн. ф. О материалах: подвергшийся лишь первичной обработке. Сырое литьё. Сырые кожи.
5. перен. Недоработанный, недоделанный, недодуманный до конца. С. доклад. Рассказ ещё очень с.
6. Тучный, с нездоровой полнотой (разг.). С. мужчина.
| сущ. сырость, и, ж. (к 1, 5 и 6 знач.).