тарама
Закуска арабского происхождения, приготовляемая из тресковой копченой икры, размятой и смешанной со сливками или растительным маслом.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Закуска арабского происхождения, приготовляемая из тресковой копченой икры, размятой и смешанной со сливками или растительным маслом.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***