Тиамин
Тиами́н
(thiaminum; син.: аневрин, витамин B1)
водорастворимый витамин, содержащийся в зерновых и бобовых продуктах, а также продуктах животного происхождения; является предшественником тиаминдифосфата; при недостаточности Т. в пище развиваются нарушения функции нервной системы, например полиневрит, астения.