Биологический энциклопедический словарь
тутовые
(Могасеае), семейство растений порядка крапивных. Деревья и кустарники, изредка травы; многие содержат млечный сок. Цветки мелкие, невзрачные, в сложных соцветиях. Плоды б. ч. костянковидные, в соплодиях. Св. 80 родов, св. 1500 видов (по др. данным, ок. 50 родов и 900—1000 видов), гл. обр. в тропиках и субтропиках. В СССР дико растёт и культивируется инжир, разводится шелковица, бруссонетия и др. Соплодия мн. Т., напр. хлебного дерева, шелковицы, видов рода фикус и др., съедобны; в пищу употребляется и млечный сок молочного дерева (Brosimum galactodendron). Нек-рые Т.— каучуконосы, многие виды дают ценную древесину.