Уксусная кислота
У́ксусная кислота
(acidum aceticum; син. этановая кислота)
природная предельная монокарбоновая кислота, являющаяся в организме исходным продуктом биосинтеза многих веществ, например жирных кислот, стероидов, стеринов, терпенов; входит в состав ацетилкоэнзима А.