Большой энциклопедический словарь
УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов. Урановые кислоты — глюкуроновая кислота и галактуроновая — входит в состав камедей, пектиновых веществ и других полисахаридов.