устой
усто́й
УСТОЙ -я; м.
1. Опора, подпорка, на которой укреплено, держится что-л. Устои мачты. У. линии электропередачи. Широкие устои здания. Устои пристани.
2. Береговая или промежуточная опора моста; бык. Лёд разбивался об устои моста. Мост на трёх устоях. Возводить устои железнодорожной переправы. // Опора какого-л. гидротехнического сооружения. Устои плотины. Устои шлюза.
3. только мн.: устои, -ев. чего или с опр. То, на чём зиждется что-л.; основополагающие начала, нормы, основы. Устои семьи, общества. Моральные устои жизни. Сохранять устои коллектива. Подрывать государственные устои.
4. Разг. Сгустившийся слой на поверхности устоявшейся жидкости. Устой молока (=сливки).