устрица
у́стрица
УСТРИЦА -ы; ж. [от греч. ostreion (ostreon) — раковина]
1. Съедобный морской моллюск, имеющий двустворчатую раковину. Собирать устриц. У. закрыла створки раковины.
2. обычно мн.: устрицы, устриц. Кушанье, приготовляемое из мяса такого моллюска. Есть устриц. Блюдо с устрицами.
◁ Устричный, -ая, -ое. У-ая раковина. У. промысел.