Этимологический словарь Крылова
утонченный
Это слово, имеющее значение "доведенный до совершенства, изысканный", является калькой с французского raffine – "очищенный, утонченный". Большое число синонимов в русском языке объясняется, в частности, и тем, что слова других языков нередко оказывали на русский двоякое влияние: давали материал как для заимствования, так и для кальки. Параллельно с образованием кальки утонченный русский язык еще и заимствовал французское raffine, образовав от него прилагательное рафинированный.