Этимологический словарь Макса Фасмера
утор
уто́р
"нарезка в клепках бочки, которая держит дно", укр. уто́ри (мн.) – то же, болг. въ́тор "край, утор", сербохорв. у̏тор, словен. votòr, род. п. -tȯ́ra, чеш. útor, слвц. útor, польск. wątor, в.-луж. wutora, н.-луж. hutora.
Праслав. *ǫtorъ, с приставкой оn-, от tоrъ: тере́ть, в данном случае первонач. "нарезка"; см. Розвадовский, RS 2, 95; Младенов 94; Брюкнер 605.