Биологический энциклопедический словарь
василёк
(Centaurea), род многолетних, реже дву- и однолетних трав сем. сложноцветных. Все цветки в соцветии трубчатые, срединные — обоеполые, краевые — бесполые, различной окраски. Семянки б. ч. с хохолком. Св. 550 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии (1 вид). В СССР — ок. 180 видов, повсюду, кроме Крайнего Севера. Опыляются насекомыми. При прикосновении насекомого чувствительные нити тычинок сокращаются и пыльниковая трубка резко опускается, а находящийся под ней столбик с особыми выметающими волосками выносит пыльцу, к-рая попадает на насекомого. Распространение семянок связано с разл. приспособлениями: перекати-поле у нек-рых степных видов, напр. у В. раскидистого (С. diffusa); колючие обёртки, благодаря к-рым корзинки цепляются за шерсть животных, напр. у В. колючеголового (С. calcitrapa); у мн. В. шетинки грубого и короткого хохолка на верхушке семянки обладают гигроскопичностью и, растопыриваясь в сухую погоду, помогают выталкиванию семянок из корзинки и т. д. В. синий (С. cyanus) и др. виды — хорошие медоносы, лекарств, и декор. растения, нек-рые — сорняки. 7 видов в Красной книге СССР.
См. покрытосеменные (таблица 19), рис. 10.
↑ Василёк луговой (Centaurea jacea): 1 — верхняя часть цветка в мужской фазе; 2 — разрез пыльниковой трубки перед вскрытием пыльников; 3 — верхушка столбика, вынутая из пыльниковой трубки; 4 — верхняя часть цветка в женской фазе после удаления пыльцы (столбик удлинился и вынес раскрывшееся рыльце): а — пыльниковая трубка; б — придатки пыльников, которые вначале закрывают верхушку пыльниковой трубки; в — пыльца; г — столбик; д — кольцо собирательных волосков; е — рыльце.