вещество
вещество́
ВЕЩЕСТВО -а; ср. Качественная сущность материи; то, из чего состоит физическое тело. Твёрдое, жидкое, газообразное, кристаллическое в. Органические вещества. Отравляющие, ядовитые, горючие, взрывчатые вещества. Белое, серое в.
◊ Обмен веществ. Совокупность всех видов изменений и превращений веществ и энергии в организмах, обеспечивающих их развитие и взаимодействие с окружающей средой.