1) (отобрать) scegliere, selezionare
2) (голосованием) eleggere
3) (вынуть всё) vuotare, esaurire
выбрать все запасы — esaurire tutte le scorte
4) (отсортировать) cernere, fare la cernita
5) (улучить) cogliere
выбрать момент — cogliere il momento buono
6) (извлечь) cavare, togliere
выбрать соринки из крупы — togliere le impurità dal grano
7) (найти) trovare
выбрать свободную минутку — trovare un momento libero