Малый академический словарь
вы́щелочить
-чу, -чишь; сов., перех.
(несов. выщелачивать). хим., тех.
Извлечь с помощью жидкости растворяющуюся в ней составную часть какого-л. твердого вещества, массы.
Выщелочить дубильные вещества из растительного сырья.
выщелочить