1) (отжать) strizzare, torcere
выжать бельё — strizzare la biancheria
2) (извлечь сок) spremere, strizzare
выжать сок из лимона — spremere il succo da un limone
3) (извлечь) trarre, sfruttare
4) (поднять) sollevare
выжать гирю двадцать раз — sollevare un peso venti volte