закоптить
закопти́ть
1)
-пчу, -птишь; прич. страд. прош. закопчённый, -чён, -чена, -чено; сов., перех.
(несов. коптить).
1.
Покрыть копотью, сажей.
Закоптить стекло. Закоптить кастрюлю.
□
Лица солдат все были закопчены порохом и оживлены. Л. Толстой, Война и мир.
Стены здесь [в палате] были вымазаны грязно-голубою краской, потолок закопчен, как в курной избе, — ясно, что здесь зимой дымят печи и бывает угарно. Чехов, Палата № 6.
2.
Приготовить в пищу копчением (рыбу, мясо).
Закоптить рыбу. Закоптить окорок.
2)
-пчу, -птишь; сов. Начать коптить.