заливной
ЗАЛИВН’ОЙ, заливная, заливное.
1. Периодически заливаемый (при половодье). Заливной луг.
2. Служащий для заливания водой (спец.). Заливная труба.
3. О голосе, пении: звонкий с переливами (·нар.-поэт. ). «В ночь безмолвную заливная песнь соловьиная.» А.Кольцов.
4. О кушаньях: залитый студенистым наваром (кул.). Заливной поросенок. Заливная стерлядь.
5. в знач. сущ. заливное, заливного, ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитое студенистым наваром (кул.). Заливное из судака.