зашеина
заше́ина
-ы, ж. прост.
Задняя часть шеи.
Луна светила — в самый раз: легонько мне — в зашеину, а вот ему-то — прямо в глаз. Недогонов, Флаг над сельсоветом.
||
Мясо из задней части шеи животного.
Щи с зашеиной варят жирные-прежирные. Лесков, Очарованный странник.