Биологический энциклопедический словарь
зерновка
(caryopsis), сухой односемянный плод с тонким околоплодником, плотно прижатым к семени и срастающимся с ним только у основания. Характерна для всего сем. злаков. У ржи и пшеницы 3. опадают голыми, у овса, проса, ячменя и дикорастущих видов — вместе с цветковыми чешуями. Такие 3. иногда снабжены хохолками из волосков (вейник, тростник), перистыми остями (ковыль, аристида) и др. придатками, способствующими распространению плодов.