ЗЛАКИ
ЗЛАКИ, представители 8000 видов класса Monocotyledonae (см. ОДНОДОЛЬНЫЕ), недревесных растений с волокнистыми корнями и длинными, узкими листьями, скрывающими полые стебли с сочленениями. Стебли могут быть ровными или изогнутыми, стелиться по земле или расти под землей. Цветы маленькие, без ЛЕПЕСТКОВ и ЧАШЕЛИСТИКОВ. Листья растут от общего основания, и удаление верхушки не препятствует росту, что делает траву удобным растением для лугов и пастбищ — ее можно неоднократно скашивать. Такие злаки, как рис, просо, кукуруза и пшеница, возделываются из-за их съедобных семян. Другие выращиваются как пища для животных, для сдерживания эрозии почв и для украшения.