Грамматический словарь Зализняка
Зюйд-ост,
зюйд-осты,
зюйд-оста,
зюйд-остов,
зюйд-осту,
зюйд-остам,
зюйд-ост,
зюйд-остом,
зюйд-остами,
зюйд-осте,
зюйд-остах
зюйд-ост