Англо-русский словарь Мюллера
Hard-boiled [ˏhɑ:dˊbɔɪld] a
1) сваренный вкрутую (о яйце)
2) крутой, бесчувственный, чёрствый, жёсткий
3) искушённый, прожжённый; видавший виды
hard-boiled