калёный прил.
1. Разожжённый докрасна; раскалённый.
|| Цветом напоминающий раскалённый предмет; огненно-красный.
|| Сильно нагретый солнцем (о земле, воздухе).
2. Поджаренный прямо на огне, без воды и без масла (об орехах).
3. Обработанный посредством каления каление 1.; закалённый (о металлических изделиях).