Большой энциклопедический словарь
КОНЬЯК
КОНЬЯК — запатентованное название производимого в г. Коньяк (Франция) — крепкого спиртного напитка (40-60 объемных % спирта) — изготовленного из коньячного спирта, получаемого преимущественно перегонкой белых сухих виноградных вин, с последующей выдержкой его в дубовых бочках не менее трех лет.
КОНЬЯК (Cognac) — город на западе Франции, в долине р. Шаранта. 31 тыс. жителей (1982). Производство коньяка.