Толковый словарь Ефремовой
квашня
I ж. местн.
Деревянная кадка для теста.
II ж. местн.
1. Закваска для теста; опара 1.
2. Тесто, заправленное такой закваской; опара 2.
III м. и ж.
1. простореч. Неповоротливый, вялый человек.
2. Употребляется как порицающее или бранное слово.