Большой энциклопедический словарь
МИОЗИН
МИОЗИН — белок мышечных волокон; образует с актином основной сократительный элемент мышц — актомиозин. Обладает каталитической активностью: расщепляет аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ) с освобождением энергии, которая используется при мышечном сокращении.