1) (отрубить) tagliare, mozzare
ему машина палец отхватила — la macchina gli ha mozzato un dito
2) (захватить) arraffare
отхватить солидный кусок территории — arraffarsi un bel pezzo di territorio
3) (приобрести) procurare, acquistare
отхватить себе жену — procurarsi una moglie