пересол
ПЕРЕС’ОЛ, пересола, мн. нет, ·муж.
1. Действие и состояние по гл. пересолить-пересаливать 2; избыток соли, солености в чем-нибудь (спец.). «Недосол на столе, а пересол на спине.» посл. (см. недосол). Огурцы с пересолом.
2. перен. Чрезмерность, крайность в чем-нибудь (·разг. ). Пересол в шутках.