Большой энциклопедический словарь
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА — СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена веществ.
Пировиноградная кислота
пировиноградная кислота
ПИРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА