Толковый словарь Ушакова
ТАПИ’ОКА, тапиоки, мн. нет, ·жен. (·амер. ).
1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока.
2. Мука или крупа из этого вещества.
тапиока
Тапиока