Биологический энциклопедический словарь
тирозин
Заменимая аминокислота. Входит в состав мн. природных белков. Участвует в биосинтезе ДОФА, дофамина, адреналина, меланинов, а также гормонов щитовидной железы — трииодтиронина и тироксина. При распаде Т. в организме (с участием аскорбиновой к-ты) образуются фумаровая и ацетоуксусная к-ты, к-рые через ацетилкофермент А включаются в трикарбоновых кислот цикл. Нарушение окислит, расщепления Т. вследствие генетич. дефекта приводит к развитию тяжёлого заболевания алкаптонурии. Т. применяют в медицине. (см. аминокислоты) формула в ст.