ситный
си́тный
СИТНЫЙ -ая, -ое.
1. Просеянный сквозь сито. С-ая мука.
2. Испечённый из просеянной (обычно пшеничной) муки. С. хлеб. Ломоть душистого ситного хлеба. С. пирог, пирожок.
◊ Друг ситный. Фам. Форма шутливого, непринуждённого обращения к кому-л. Ну, как дела, друг ситный? Что же ты, друг ситный, в грибах совсем не разбираешься!
◁ Ситный, -ого; м. (2 зн.). Отрезал ломоть ситного. С. свежий?