Большой энциклопедический словарь
КНИЖКА
КНИЖКА — в анатомии — третий, безжелезистый отдел 4-камерного желудка жвачных; расположен между сеткой и сычугом. В книжке пища, вторично проглоченная животным после жвачки, окончательно перетирается и превращается в кашицу.